包裝機械是指能完成部或部分產品和商品包裝過程的機械。包裝機械有多種分類方法，按功能可分為單功能包裝機和多功能包裝機；按使用目的可分為內包裝機和外包裝機；按包裝品種又可分為專用包裝機和通用包裝機；按自動水平分為半自動機和自動機等。 

　　成型-充填-封口包裝機是一種多功能的包裝機。物料進入包裝機的頂部后，計量部分將定好數量的產品依次送入物料通道。下料通道是包裝袋裝底封焊后就可直接向袋內充填，隨之移動一個工位完成袋頂封口，并用切刀切斷，完成包裝工序�！�

　　卷筒包裝材料有單層和復合的。單層的如防潮玻璃紙、聚乙烯、聚丙烯、高密度聚乙烯、復合的，如拉伸聚丙烯/聚乙烯、聚乙烯/玻璃紙/鉛箔。此外還有可熱封的材料等。包裝封口型式有枕式封口、三邊封口和四邊封口等。

　　裝盒機是用于產品銷售包裝的機械，它將經過計量的一份定量物料裝入盒中，并把盒的開口部分閉合或封固。裝箱機用于完成運輸包裝，它將包裝成品按一定排列方式和定量裝入箱中，并把箱的開口部分閉合或封固。裝盒機和裝箱機，有容器成形（或打開容器）、計量、裝入、封口等功能�！�

　　液體灌裝機按灌裝原理可分為常壓灌裝機、壓力灌裝和真空灌裝機。

　　常壓灌裝機是在，氣壓力下靠液體自重進行灌裝，分為定量灌裝和定容灌裝兩種，只適用于灌裝低粘度不含氣體的液體，如牛奶、葡萄酒等。

　　壓力灌裝機是在高于，氣壓力下進行灌裝，也可分為兩種：一種是貯液缸內的壓力與瓶中的壓力相等，靠液體自重流入瓶中而灌裝，稱為等壓灌裝；另一件是貯液缸內的壓力高于瓶中的壓力、液體靠壓差流入瓶內，高速，線多采用這種方法，適用于含氣體的液體灌裝，如啤酒、汽水、香檳酒等。

真空灌裝機是在瓶中的壓力低于，氣壓力下進行灌裝。之種灌裝機結構簡單，效較高，對物料的粘度適應范圍，廣，如油類、糖漿、果酒等，可適用。